Med květový pastovaný z druhého vytáčení
Výraznější med z pozdější snůšky s typickou vůní a chutí lipového květu. Skvěle se hodí do bylinných čajů, domácí limonády nebo na pečivo. Má plnější, aromatičtější chuť než jemný jarní med.
Včelaříme šetrně, s vlastním voskem na mezistěny a bez použití léčiv typu Varidol nebo Gabon. Včely se nedají k výkonu donutit — nejdůležitější je vytvořit jim dobré podmínky a nechat je pracovat v souladu s přírodou.
Osobní odběr: Med prodáváme ze dvora. Se zasíláním sklenic nemáme dobrou zkušenost — při dopravě se mohou rozbít. Proto preferujeme osobní vyzvednutí nebo domluvu na předání.
Med bude k dispozici na začátku července 2026.
Jak včelaříme a co se děje u našich včel, můžete sledovat na našem YouTube kanálu.
Detailní popis produktu
Lipový med je výraznější, aromatický med z pozdější snůšky. Má plnější chuť, typickou vůni lipového květu a lehce bylinný charakter. Je ideální do bylinných čajů, kde jeho výraznější chuť dobře vynikne a přirozeně doplní chuť máty, meduňky, lípy nebo heřmánku.
Skvěle se hodí také do marinád, domácí limonády nebo jako výraznější med na pečivo. Oproti jemnému jarnímu medu má charakterističtější chuť a je vhodný pro ty, kdo mají rádi med s výraznějším projevem.
Včelaříme eticky a s respektem ke včelám. Včely se nedají nutit k výkonu, ale můžeme jim vytvořit co nejlepší podmínky a odmění nás množstvím perfektního medu. Do včelstev zasahujeme jen tehdy, když je to potřeba, a snažíme se nenarušovat jejich přirozené fungování víc, než je nutné.
Používáme vlastní vosk na mezistěny a nepoužíváme léčiva typu Varidol ani Gabon s účinnými látkami jako amitraz nebo tau-fluvalinát. Díky tomu snižujeme riziko reziduí těchto látek ve voskovém díle a v medu.
